Notre nouvelle bière: La Duc de Grilly
Nous sommes très fiers de vous annoncer la sortie d’une bière de notre confection.
La Duc de Grilly est un Imperial Stout à la Framboise barriquée.
Nous avons laissé 12 mois en fût de chêne de la Black Betty, ce qui a permis aux levures sauvages (bretts) de se développer et d’amener leur parfum unique. La barrique aussi a contribué à amener une complexité incroyable à cette bière de dégustation.
Nous espérons que vous viendrez prochainement la goûter à l’Echappée Belle, où en commander directement chez votre caviste comme @natureduvin ou @bieronomy
Santé