Bonne année à vous !!! 🎉

 

Et pour cela, rien de mieux qu’une belle photo de famille…

 

On vous présente pour ce début d’année la dream team de l’Echappée Belle !
De votre gauche à votre droite vous avez respectivement Anthony, Simon, Fred, Andy, Eliot, Greg et Medhi.
Succinctement, Anthony et Greg s’occupent de la partie brasserie, c’est eux qui s’occupent du brassage et de l’embouteillage des bières que vous trouvez à l’Echappée Belle.
Medhi, Andy, Eliot, Simon et Fred sont quant à eux dans la partie bar et assurent que tout se déroule à merveille lorsque vous entrez dans notre caverne d’Ali baba.
Sachez que vous pouvez également saluer nos associés, absents sur la photo mais présentés récemment sur notre page, Kristina et Pascal !


Nous aimerions aussi profiter de l’occasion pour vous présenter nos dernières recrues de septembre : Eliot, Mehdi et Simon.
Eliot est apprenti salarié dans un BTS technique de commercialisation des vins et spiritueux. Il participe au développement commercial de la brasserie en compagnie de Frédéric Manson. Il est également une grande aide dans nos actions du quotidien car il s’occupe de la restauration, de la gestion du bar, mais aussi de la partie brassage et embouteillage.
Medhi est notre chef cuisinier. Si vous ne l’avez pas encore aperçu c’est qu’il est bien trop occupé à vous concocter ces petites tapas et ardoises qui ravient votre appétit.
Et pour finir Simon, le nouveau barman s’occupe de la gestion du bar et de la communication.


Toute l’équipe vous remercie de votre confiance et de nous faire vivre cette belle aventure qui dure depuis plus de 6 ans maintenant !
Bravo à l’équipe et surtout bravo à vous chers échappés !

 

Stay tuned !

Il y a exactement un an aujourd’hui, nous avions repris les parts de Koos pour former une nouvelle équipe avec Fred. On ne s’imaginait pas vraiment associés d’une brasserie, quelle aventure ! En tant que client(e) de la première heure et propriétaire d’un chien, on adorait aller à l’Echappée Belle – la distance parfaite depuis chez nous pour une promenade et pour se retrouver autour d’un verre avec des amiˑeˑs. Et quand l’opportunité de devenir associés s’est soudainement présentée, nous n’avions pas hésité une seconde ! Le concept d’un bar avec un produit local et le plus souvent écologique, un lieu avec de la musique, ouvert à tous les types de clientèle, avec ou sans enfants, avec ou sans chiens, de tout âge, détendu et confortable – nous avions tant de raisons d’y aller !

 

Cette première année était marquée d’une belle collaboration à tous les niveaux et a donné un nouvel élan à la brasserie et du bar, aussi grâce à nos collaborateurs/trices formidables. Plusieurs nouvelles idées ont pu être réalisées, et d’autres sont encore à venir.

Merci pour une année passionnante et d’innombrables rencontres intéressantes avec nos clientˑeˑs et nos artistes.

 

Nous nous réjouissons de continuer cette aventure avec vous et remercions touˑteˑs nos clientˑeˑs pour leur fidélité. De nous retrouver avec vous autour d’une bonne bière dans une belle ambiance est notre plus grande motivation !

 

Kristina & Pascal

Oyé oyé ! Avis à tous nos passionnés de jeux de société !!!
Une nouvelle collection de jeux voit le jour dans notre brasserie en partenariat avec l’Association Les DARX Fantastiques et La Contrebande de Jeux !
Nous vous donnons rendez-vous tous les mardis soirs dès 17h afin de partager un moment convivial et d’entrer dans le monde magnifique des jeux de société…
Un lieu idéal pour se retrouver dans une ambiance chaleureuse et rencontrer d’autres joueurs !
Les Happy Hours arrivent à l’Échappée Belle !
À partir de cette semaine, nous sommes ouverts les jeudis, vendredis et samedis à partir de 17h au lieu de 18h !
Et nous sommes heureux de vous annoncer qu’à partir d’aujourd’hui, du mardi au samedi, de 17h à 18h30, des remises sont faites sur :
👉 Nos vins et soft -25% !
👉 Le prix de la pinte au prix du demi !
Nous proposons également des planches tapas à partager et à savourer entre amis comme en famille !

Quoi de mieux pour de belles soirées en perspective ?

 

Petit retour en images sur la soirée de samedi dernier. C’était magique ! Quelle belle ambiance !! On pense déjà à la prochaine édition !!
Un grand merci à Armand et l’équipe de NK Manufacture , à Christopher Pierre-Jacques et tous les skaters venus mettre le feu à la rampe ! Que de talents, de simplicité et belles énergies !!
Un grand merci à Revolt Age Jean-Luc Dubout et aux Sams Sams pour leurs prestations musicales !! Vous êtes au top !!
Merci à Andy  pour les photos !!
A l’année prochaine !!
Hello hello !!
On revient du Lyon Bière Festival avec des étoiles plein les yeux !!! Quel weekend !!
Un énorme merci à Nicolas, Michel et Axel de Bieronomy pour la confiance mis en nous en nous invitant pour la première fois à leur festival ! L’organisation était au top !!
On n’oublie pas de remercier tous les bénévoles aux petits soins !!
Que de belles rencontres avec nos consoeurs et confrères brasseuses et brasseurs qui nous ont fait goûter autant de bières magnifiques. Une pensée toute particulière pour Brasserie l’Apaisée , Brasserie Flore , Brasserie longue vie , Brasserie de l’Être, Micro Brasserie la Montagnarde, Brasserie Sacrilège, Brasserie Popihn et tant d’autres !!
Merci à toutes les personnes qui se sont arrêtées sur notre stand pour goûter une de nos bières et discuter un petit moment ensemble !!
On espère vous retrouver tous l’année prochaine !!